Kvaliteta, kvaliteta i još više kvalitete ključna je riječ tvrtke Compagnie des Sens. Također vam s ponosom možemo reći: nudimo i nudit ćemo samo proizvode iznimne kvalitete ili ništa. To uključuje značajan posao selekcije, analize i redovite provjere, ali i rijetko odabiranje najjeftinijih lotova...
Ovaj je članak ažuriran dana 17/01/2024Priroda ne proizvodi ništa standardno
Prije nego što se pozabavimo pitanjem naših zahtjeva kvalitete za svaki od naših asortimana, važno je razjasniti ovu ključnu točku: prirodni proizvod ne može biti potpuno standardan. Tvornica nije tvornica, ona neće proizvoditi isti proizvod sustavno i rigorozno.
Glavna posljedica za vas je da se iza imena prirodnog ekstrakta u stvarnosti krije mnoštvo različitih proizvoda, koji nemaju nikakve veze jedni s drugima. Pa ipak, imaju isto ime. Više konkretno, djelovat će na sastav vašeg prirodnog ekstrakta (eterično ulje, biljno, hidrosol, ljekovito bilje, prah itd.):
- točna sorta biljke (postoji nekoliko desetaka različitih lavandi);
- tlo na kojem je rasla (ovo nije anegdota, ovisno o kemijskom sastavu tla, biljke uopće ne proizvode iste aromatske molekule);
- način na koji se uzgaja (sa ili bez pesticida na primjer);
- vrijeme (značajan utjecaj na određene biljke, bilo povezan sa suncem ili oborinama);
- način na koji se bere (ručno ili strojno, prije uvenuća ili ne, u kojem trenutku u životnom ciklusu biljke itd.);
- i naravno ovladavanje procesom ekstrakcije, bilo da se radi o destilaciji, prešanju, sušenju (ta su zanimanja mnogo složenija nego što se čini, a vještine nisu homogene).
Toliko čimbenika koji mogu utjecati, ponekad snažno, na stvarni sastav prirodnog ekstrakta! Međutim, kada kupujete "eterično ulje čajevca", morate imati na umu da između 2 ulja čajevca može biti isto toliko razlika koliko i između 2 rajčice: organoleptičke razlike (boja, okus, miris), ali također i iznad svega kemijska razlika i stoga učinkovitost.
“Kao što između 2 rajčice nećete imati nimalo ista nutritivna svojstva, slično ni između 2 prirodna ekstrakta nećete imati nimalo ista svojstva.”
Kako jamčiti terapijsku kvalitetu?
Jamčiti odsutnost pesticida
Prirodni ekstrakti se vrlo često koriste za liječenje, preko izravnih terapeutskih vrijednosti, svojih nutritivnih svojstava, preko kozmetičkih svojstava itd. U svakom slučaju, liječiti se pesticidom je totalni apsurd. Kada je biljka primila pesticid, prirodni ekstrakt ga sadrži! Svaki dan naše analize to potvrđuju, pesticid prelazi u eterično ulje, prelazi naravno u biljno ulje i ostaje u suhim biljkama nakon sušenje. Ukratko, ako vaš proizvod dolazi od biljke uzgojene pesticidima, on ih također sadrži.
O ekologiji i zaštiti ekosustava da i ne govorimo, toplo se preporuča korištenje organskih prirodnih ekstrakata od trenutka kada imate ambiciju koja se tiče vašeg zdravlja.
Zbog toga Compagnie des Sens samo prodaje i nikada nije prodavao organske proizvode, i redovito provjerava odsutnost pesticida u svojim proizvodima, uključujući i kada je razlika u cijeni vrlo značajna. Vaše zdravlje prije svega.Jamčimo odsustvo prijevare
Borba protiv lažnih serija je stalna borba kada se žele prodati kvalitetni prirodni ekstrakti: miješanje s drugim jeftinijim materijalom, razrjeđivanje, promjena naziva, dodavanje sintetičkih tvari itd. Mašta prevaranata je neograničena i zahtijeva svakodnevni oprez.
Pojašnjenje: u 99% slučajeva, kada je prirodni materijal prevaren, to je djelo posrednika, a ne farmera (farmer previše voli svoj proizvod da bi ga oštetio).
Mnogi prirodni proizvodi putuju (ne raste sve nekoliko kilometara od nas), pa se stoga borba protiv lažnih serija može temeljiti samo na povjerenju. Zahtijeva ulaganje značajnih ljudskih i tehničkih resursa, kao i stvarnu stručnost.
Ovaj oprez je posebno potreban zbog cijena: ako marka nije odlučno proaktivna u borbi protiv prijevara, ona mehanički privlači prevarantske partije jer su naravno često jeftiniji od ostalih.
Jamči maksimalnu učinkovitost
U ovoj fazi mnogi brendovi smatraju da je posao već dobro obavljen. Serija je ORGANSKA, nema prijevare ili greške sorte/vrste: što više možete tražiti? U Compagnie des Sens zahtijevamo optimalnu učinkovitost.
Naravno, provjeravamo da naš talijanski služnjak ne sadrži pesticide, da nije rezan drugim uljem, da mu nije dodan sintetski neril acetat, da je prave sorte. Ali to nije dovoljno. Između 2 prihvatljive serije talijanskog helichrysuma postoji velika razlika u pogledu sastava, a time i učinkovitosti.
Kako bi sustavno jamčila optimalnu kvalitetu, marka mora:
- provesti biokemijsku studiju svake primljene serije (to zahtijeva stvarna ulaganja);
- moći ga analizirati kako bi isključili one koji nisu savršeni (ovo zahtijeva stvarnu stručnost);
- i objaviti rezultate svojih analiza (za to je potrebna stvarna transparentnost).
Drugim riječima, prirodni ekstrakti moraju biti odabrani kako bi se zajamčila postojanost učinkovitosti koju priroda ne može jamčiti svaki put. To je ono što Compagnie des Sens radi.
“To je kvaliteta Compagnie des Sens: kvaliteta koja nastoji jamčiti da su vaši prirodni ekstrakti savršeni, sustavno.”Zahtjev prilagođen prema materijalima
Esencijalna ulja
Oni su svi : certificirano organsko, kemotipizirano i integralno, 100% prirodno i čisto.
Mi provjeravamo :
- Za svaku seriju eteričnog ulja provjeravamo je li njegovo podrijetlo optimalno, je li njegov miris u skladu s onim što inače imamo, a isto vrijedi i za boju. Ove provjere zahtijevati već imaju stvarno interno stručno znanje.
- Sustavno provodimo i biokemijske pretrage kako bismo osigurali da eterično ulje sadrži sve ono što treba sadržavati, a posebno: analizu indeksa loma i preciznu analizu sastava eteričnog ulja (analiza plinskom kromatografijom).
Za što ?
- Podrijetlo : jer to je često presudno! Ovisno o podrijetlu, eterična ulja često imaju vrlo različita svojstva i učinkovitost.
- Boja, miris : iako se čine neznanstveno, ova dva kriterija često nam omogućuju otkrivanje sumnjivih serija, kao što je na primjer eterično ulje čija destilacija nije provedena na ispravnoj temperaturi.
- Indeks loma : ocijeniti čistoću eteričnog ulja i kvalitetu destilacije.
- Sastav : ovo je najvažniji kriterij jer eterična ulja ponekad imaju različit sastav. Čak i čisto i kemotipizirano eterično ulje ponekad može imati sastav koji nije optimalan ili čak očito neispravan. Stoga je neophodna kromatografska analiza svake serije.
Biljna ulja
Oni su svi: certificirano ORGANSKO, djevičansko, od prvog hladnog prešanja ili macerirano u ORGANSKOM ulju, nerafinirano.
Mi provjeravamo :
- Za svaku seriju biljnog ulja provodimo preciznu organoleptičku provjeru, kako bismo bili sigurni da s tim biljnim uljem ništa nije u redu. Nakon godina prakse, sada u većini slučajeva možemo uočiti problematičnu seriju po izgledu.
- Naravno, time nismo zadovoljni. Svaka serija prolazi dodatne biokemijske analize, uključujući uglavnom: analizu sastava masnih kiselina, kao i analizu peroksida kako bi se potvrdilo da potonji nisu niti oksidirani niti razgrađeni. Ove 2 analize imaju za cilj jamčiti vam biljno ulje optimalnog sastava, svježe prešano.
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i poticati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris : toliko mnogo tragova koji nam omogućuju identificiranje HV-a i unaprijed identificiranje sumnjivih serija.
- Analiza sastava masnih kiselina: kako bi se osiguralo da je to prava biljka, pravo ulje i da nije pomiješano ni s čim drugim.
- Peroksidni broj : provjerite da ulje nije oksidiralo tijekom predugog skladištenja.
Macerati pupoljaka
Oni su svi : certificirano organsko i macerirano u Francuskoj.
Mi provjeravamo : porijeklo, izgled, boja, miris, alkoholna jakost i gustoća.
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i poticati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris : toliko tragova koji nam omogućuju identificirati macerat pupova.
- Jačina i gustoća alkohola : provjerite jesu li poštivani omjeri smjese. Na primjer, mješavini koja je prebogata alkoholom povećat će se alkoholna jakost dok će se gustoća smanjiti.
Gline
Oni su svi : čisto, 100% prirodno certificirano od strane Ecocerta.
Mi provjeravamo : podrijetlo, izgled, boja, miris, pH na 1% u vodi i kontaminanti (teški metali i mikrobiologija).
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i favorizirati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris : toliko tragova koji nam omogućuju da identificiramo glinu. Na primjer, boja je povezana s oksidacijom željeza sadržanog u glini.
- pH na 1% u vodi : karakterizirati glinenu suspenziju.
- Zagađivači : kako bi se osiguralo da glina nije upila previše teških metala ili bakterija.
Hidrosoli
Oni su svi : 100% prirodno, certificirano ORGANSKO, čisto, bez konzervansa, mikrofiltrirano na 0,2 mikrona.
Mi provjeravamo : porijeklo, izgled, boja, miris, pH, mikrobiologija nakon destilacije.
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i favorizirati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris : toliko tragova za identifikaciju hidrosola i provjeru da njegova kvaliteta nije promijenjena.
- pH : u slučaju neobičnog rezultata, može se posumnjati na razvoj mikroba.
- Mikrobiologija : kako bi se osiguralo da hidrosol nije kontaminiran neželjenim bakterijama.
Suhe biljke
Oni su svi : 100% čisto i prirodno, iz organskog uzgoja i certificirano ORGANSKO.
Mi provjeravamo : porijeklo, izgled, boja, miris, kontaminanti (policiklički aromatski ugljikovodici, strana tijela, pesticidi, mikrobiologija).
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i favorizirati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris : toliko mnogo tragova koji nam omogućuju da potvrdimo identifikaciju biljke.
- Zagađivači : kako biste bili sigurni da se u vašim biljnim čajevima ne nalaze otrovni i/ili nepoželjni elementi!
Superhrana
Oni su svi : 100% prirodno, iz organskog uzgoja i certificirano ORGANSKO.
Mi provjeravamo : porijeklo, izgled, boja, miris, okus, zagađivači (kao što su teški metali).
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i poticati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris, okus : toliko mnogo tragova koji osiguravaju da se kvaliteta proizvoda ne mijenja.
- Zagađivači : osigurati da proizvodi nisu kontaminirani.
Pčelinji proizvodi
Oni su svi : 100% čisto i prirodno, iz francuskog organskog uzgoja i certificirano ORGANSKO.
Mi provjeravamo : porijeklo izgled, boja, miris, okus, zagađivači (pesticidi, teški metali).
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda i poticati kratke spojeve, kada je to moguće.
- Izgled, boja, miris, okus : toliko mnogo tragova koji osiguravaju da se kvaliteta proizvoda ne mijenja.
- Zagađivači : osigurati da proizvodi nisu kontaminirani.
Soli
Oni su svi : 100% prirodno i sirovo.
Mi provjeravamo : porijeklo, izgled, boja, miris.
Za što ?
- Izgled : kako biste bili sigurni da se sol ne nakuplja.
- Boja, miris : svi pokazatelji da kvaliteta nije promijenjena.
Začini
Oni su svi : 100% čisto i prirodno, iz organskog uzgoja i certificirano ORGANSKO.
Mi provjeravamo : porijeklo izgled, boja, miris, okus, zagađivači (pesticidi, teški metali).
Za što ?
- Podrijetlo : jamčiti sljedivost proizvoda.
- Izgled, boja, miris, okus : toliko mnogo tragova koji osiguravaju da se kvaliteta proizvoda ne mijenja.
- Zagađivači : osigurati da proizvodi nisu kontaminirani.
Govorimo vam o tome u videu
Je li vam ovaj članak bio od pomoći?
Prosječna ocjena: 4.6 ( 160 glasova)