Gemoterapija proučava embrionalna tkiva biljaka koja sadrže sav genetski materijal buduće odrasle biljke: pupove, korijenje i mladice. Kako bi se iskoristile blagodati ovih mladih dijelova biljke, koriste se u obliku macerata pupova. Stoga se maceriraju u otapalu koje se sastoji od alkohola, vode i glicerina. Ova tri sastojka omogućuju izdvajanje svih djelatnih tvari iz pupova i mladih izdanaka. Svaki od njih, dakle, ima svoj interes. Dva su glavna načina proizvodnje macerata za pupoljke: 1D glicerirani macerat i koncentrirani macerat. Metoda koncentriranog macerata danas je puno šira u primjeni, jer je jedina koja u svom otapalu spaja tri bitna sastojka. Također je, kao što mu ime govori, mnogo koncentriraniji. Stoga je dnevna doza koju treba uzeti manja, kao i količina unesenog alkohola.

1D glicerirani macerat i koncentrirani macerat: koje su razlike?

Postoje 2 glavne metode proizvodnje macerata pupoljaka. Prvo, tu je bila metoda dr. Pola Henryja i Maxa Tétaua, prethodnici gemmoterapije, nazvana “1D glicerirani macerat”. Nekoliko desetljeća kasnije rođen je još jedan oblik gemmoterapije: “koncentrirani macerat”. Ove dvije metode imaju jednu zajedničku stvar: obje se temelje na matičnoj maceraciji na 1/20 ekvivalentne suhe težine pupova. To znači da će pupoljci macerirati u otapalu, a upravo je sastav tog otapala ono što će razlikovati ove dvije metode!

1D glicerirani macerat

Za dobivanje 1D gliceriniranog macerata potrebno je proći nekoliko koraka:

1- Prvo morate napraviti matični macerat. Za to, svježi pupoljci se drobe i maceriran 1/20th u otapalu sastavljenom od 50% glicerina i 50% 90° alkohola, ovo za 3 tjedna.

2- Matični macerat zatim prolazi a ekstrakcija pod visokim pritiskom (oko 100 barova!).

3- Konačno, dobiveni ekstrakt je razrijeđeno 1/10 u smjesi koja se sastoji od 16% vode, 34% alkohola i 50% glicerina.

U konačnici, 1D glicerirani macerat je vrlo razrijeđen ekstrakt, ukupno 1/200. Ovo jako razrjeđenje podrazumijeva dozu od 150 kapi dnevno. Ovo je homeopatsko razrjeđenje, to je Hahnemannovo razrjeđenje: uzme se 1 dio matičnog macerata i razrijedi u 9 dijelova otapala, zatim se sve snažno promiješa kako bi se smjesa energizirala. Zbog toga se glicerirani macerati kvalificiraju kao 1D ili 1DH, za decimalni (omjer 1 prema 10) Hahnemann!

Koncentrirani macerat

Koncentrirani macerat je danas najkorištenija metoda. Također zahtijeva nekoliko faza za njegovu proizvodnju koje su u svim aspektima usporedive s onom za 1D glicerirani macerat:

1- Prije svega, cijeli svježi pupoljci maceriraju se 1/20 u otapalu koje se sastoji od 33% vode, 33% alkohola na 90° i 33% biljnog glicerina, ovo 20 dana i uz stalno miješanje.

2- Matični macerat je tada filtriran gravitacijom, tada se ostaci podvrgavaju a ekstrakcija blagim pritiskom kako ne bi mijenjali biljne ekstrakte.

3- Na kraju, filtrirani i prešani ekstrakti se miješaju kako bi se spojili svi ekstrahirani aktivni sastojci i tako dobio najpotpuniji mogući proizvod.

U konačnici, koncentrirani macerat je, kao što mu i samo ime kaže, 10 puta koncentriraniji od 1D gliceriranog macerata budući da se matični macerat ne razrjeđuje. Korištenje ovog otapala i izostanak razrjeđivanja nakon toga donosi 2 glavne prednosti. Prije svega, time se znatno smanjuje jedinična doza: dovoljno je 5 do 15 kapi dnevno u usporedbi s 50 do 150 kapi za glicerinski macerat. Koncentriranim maceratima tako unosimo znatno manju količinu alkohola, što čini njegovu upotrebu fleksibilnijom za osjetljive korisnike poput djece ili trudnica! Konačno, prisutnost vode u otapalu omogućuje ekstrakciju spojeva topivih u vodi, a time i ekstrakciju šireg spektra aktivnih sastojaka, kao što ćemo vidjeti kasnije.

Zanimanje za otapala

Korištenje različitih otapala omogućuje ekstrahiranje svih aktivnih sastojaka iz biljnog ekstrakta. Doista, oni mogu imati različitu topljivost ovisno o svom kemijskom sastavu. Bolje razumijemo važnost vode u koncentriranom otapalu macerata! Ovo se smatra bogatijim jer omogućuje ekstrakciju više aktivnih sastojaka. Pogledajte umjesto toga!

Voda, koja se nalazi samo u matičnom maceratu koncentriranog macerata, omogućuje ekstrakciju sljedećih aktivnih sastojaka

  • elementi u tragovima
  • tanini
  • mineralne soli
  • flavonoidi topivi u vodi
  • vitamini topivi u vodi
  • određene kiseline topljive u vodi
  • bilo koji drugi derivat topiv u vodi

L’alkohol ima svoju važnost u izdvajanju:

  • alkaloidi
  • glikozidi
  • glikozidi
  • određene kiseline

Također i prije svega ima svoju važnost u očuvanju macerata!

Tamo glicerin omogućuje ekstrakciju sljedećih spojeva

  • esencijalna ulja
  • flavonoidi topivi u mastima
  • vitamini topivi u mastima
  • voskovi i gume
  • određene kiseline topive u mastima

Također ima dvostruku važnost, jer stabilizira smjesu i sprječava propadanje molekula.

Bud kompleksi: ne tako komplicirana priča!

Kao što postoje sinergije eteričnih ulja, tako i pupoljci mogu kombinirati svoje djelovanje unutar istog proizvoda kako bi pojačali svoje djelovanje. Zovemo ih kompleksi. Međutim, postoje različiti oblici kompleksa.

Prvi je oblik sasvim jednostavan: jest zasebno macerirajte pupoljke, zatim macerate umiješati prilikom stavljanja u boce. Potencijal smjese će se formirati tek kada se na neki način uvjetuje.

Druga metoda je malo složenija, bez loših dosjetki. Pupoljci koji se kombiniraju izravno se miješaju nakon berbe, što se mora obaviti u isto vrijeme, zatim macerirati u istom spremniku otapala. Tako se ekstrakcija aktivnih sastojaka iz svih pupova vrši istovremeno. Ovo stoga nije jednostavno dodavanje različitih proizvoda, već novi proizvod sam po sebi.

U oba slučaja, kompleksi će okupiti pupoljke koji rade na istom sustavu, tako da je još aktivniji. Ako takav oblik nije bio preporučen u to vrijeme, to je zato što su dr. Tétau i dr. Henri pretpostavili postojanje interakcija između sastojaka, koje bi mogle modificirati ili čak promijeniti njihova svojstva. No, nisu bili protiv kombiniranja različitih macerata pupoljaka izravno u čaši vode, što na kraju također predstavlja jedan oblik kompleksa! Trenutno nisu dokazane niti opažene interakcije, zbog čega su kompleksi danas vrlo česti na tržištu.

Kvaliteta macerata pupoljaka: koji su kriteriji koje treba poštovati?

Dobar macerat pupova je prije svega macerat koji koncentrira blagodati ORGANSKIH pupova. Da biste to provjerili, ništa ne može biti jednostavnije! Na koncentrirane macerate primjenjuje se pravilnik o dodacima prehrani. Stoga moraju imati logo AB i logo Europske organske poljoprivrede, onaj sa zelenim listom. To jamči da se proizvod sastoji od najmanje 95% sastojaka iz organske proizvodnje. 95%? Ali u koncentriranom macerat nema toliko pupova! Da, to je zato što nisu jedini koji su ORGANSKI. Ako voda ne može, jer je nepoljoprivredni proizvod, mogu glicerin i alkohol. A budući da oni predstavljaju velik dio macerata, nema izbora, trebate organsko!

Za održavanje oznake ORGANIC potrebno je poštivati ​​specifikacije. To prije svega podrazumijeva odsutnost pesticida, GMO-a i sintetičkih kemijskih gnojiva za proizvodnju sastojaka. Ovo je stoga dio testova koji se provode na koncentriranim maceratima, što još jednom jamči siguran proizvod.

Na kraju, na bočicama macerata između ostalog mora biti naveden općeniti naziv, latinski naziv biljke, popis sastojaka (koji se mora svesti na biljni glicerin, vodu, alkohol i pupoljke), te upute za uporabu.

Napravite vlastiti macerat za pupoljke: moguće je!

Sami praviti macerate od pupoljaka nije čarobnjaštvo... Pa možda u očima onih koji vas naiđu u branju pupova!

Za izradu macerata pupoljaka potrebni su pupoljci. Zasada je dobro. Beru se s drvenastih biljaka, odnosno koje proizvode lignin, makromolekulu koja daje čvrstoću biljci. Mnogo ih nalazimo npr. u drvu. Pupove uglavnom beremo početkom proljeća, tada mogu otkriti mladice koje također beremo!

Proces proizvodnje je relativno jednostavan. Doista, gemmoterapija zahtijeva malo biljnog materijala i bez posebnih alata (ne još na primjer!), samo posuda za stavljanje pupova. Kako biste najbolje sačuvali pupoljke tijekom berbe, nemojte se ustručavati brati s bazom otapala u posudama: mješavinom⅓ izvorske vode, po mogućnosti, ⅓ alkohola i ⅓ glicerina (povrće, molim!). Prethodno je također preporučljivo temeljito sterilizirati svu opremu kako bi se ograničili mikrobiološki rizici. Nakon žetve, izvažite svoj biljni materijal, a zatim macerirajte 1 dio pupova koje ste dobro nabili na dno posude, u 19 dijelova otapala. 20 dana kasnije, filtrirajte svoju smjesu pomoću najfinijeg mogućeg sita, zatim premjestite svoj filtrat u jantarne boce opremljene kapaljkama ili pipetama, zatim ih čuvajte na sobnoj temperaturi i na pokrivenom mjestu.

Kako podrijetlo glicerina ponekad može biti zbunjujuće, jer nije uvijek navedeno, a glicerin može uzrokovati probavne smetnje, pojedini bibliografski izvori predlažu korištenje meda ili sirupa od agave, čije je podrijetlo lakše provjeriti.

Ukratko, izrada vlastitih pupoljaka može se činiti jednostavnom, ali najteži dio je odabrati kvalitetne sirovine. Dapače, ako je svima dopušteno ići brati pupove loze na susjednu njivu, nema jamstva da ona nije tretirana kemikalijama. Kupnja vaših macerata jamči vam ORGANSKI proizvod, napravljen od kvalitetnih sirovina.

Mladi izdanci ili pupoljci?

Možemo se zapitati: trebamo li brati mladice ili pupove? To je uglavnom pitanje praktičnosti. Mladi izdanci su poželjni za vrste čiji su pupoljci posebno mali ili za četinjače s malim, bockajućim iglicama! Za sve ostale vrste radije ćemo odabrati pupove. Pazite, međutim, da ne napadate sve pupoljke istog stabla i da ne berete intenzivno, priroda vam nudi svoje blago, poštujte je ;)

Je li vam ovaj članak bio od pomoći?

  

Prosječna ocjena: 4.8 ( 499 glasova)

Bibliografija

Posao: Piterà di Clima, F. i Nicoletti, M. (2018). Sažetak gemmoterapije - Znanstvene osnove meristemoterapije. Izdanja Amyris.

Posao: Boistard, S. (2016). Gemoterapija - Pupoljci za zdravlje - Praktičan i obiteljski vodič. Naklada Terran.

Posao: Andrianne, P. (2011). Rasprava o gemmoterapiji: Terapija pupoljcima. Izdanja Amyris.

Posao: Halfon, R. (2011). Gemoterapija - Zdravlje kroz pupoljke. Viseća izdanja.

Posao: Ledoux, F. i Guéniot, G. (2014). Fitembrioterapija: zametak gemmoterapije. Izdanja Amyris.

Posao: Pineau, L. (2019). Velika knjiga o gemmoterapiji. Leduc.s Éditions.