Gume u kozmetičkim proizvodima: čemu se koristi?

Gume su makromolekule (velike molekule), koje se također nazivaju polimeri jer se sastoje od nekoliko monomera. Monomeri su podjedinice, mogu biti aminokiseline u slučaju proteina, nukleotidi za DNA i tako dalje. U gumicama, monomeri su oze, odnosno monosaharidi, koji čine jednostavne šećere. Ali da, znate ih, na primjer imamo glukozu i fruktozu! Kada imamo slijed od nekoliko monosaharida, kao što je slučaj u gumi, zapravo ne dobivamo ništa osim... polisaharida, i da !

Glavna prednost guma u kozmetičkim proizvodima je teksturu koju će mu dati. Zovu se sredstva za teksturiranje ili sredstva za viskoznost. Zbog svoje konformacije, oni će se rasporediti u obliku trodimenzionalne mreže s visokim kapacitetom zadržavanja vode ili bilo kojeg drugog otapala. Tako će formirati poznati gel. Povećanjem viskoznosti proizvoda, oni će također smanjiti pokretljivost proizvoda. Dakle, sve gume su topljive u vodi, na temperaturama koje mogu varirati.

• Geliranje : čine smjesu viskoznijom i smanjuju njihovu pokretljivost.

• Stabilizatori : sudjeluju u stabilizaciji emulzije, nazivaju se i koemulgatori. Također omogućuju održavanje homogenog izgleda smjese.

• Zgušnjivači : daju tijelo teksturi.

• Agent za članstvo : jačaju sposobnost prianjanja masti.

• Sredstvo za njegu kože : omekšavaju, omekšavaju i omekšavaju kožu.

Neke se gume ekstrahiraju iz dijelova biljaka kao što su sjemenke mahunarki ili gomolji. I jedno i drugo služi biljci kao rezerva, zbog čega je bogato polisaharidima.Sjemenke mahunarki općenito su bogate galaktomananima, polimerom galaktoze i manoze kako mu samo ime govori. Ovu rezervu koristi embrij tijekom klijanja, a nalazi se u endospermu. Stoga se ovaj dio ekstrahira da bi se dobila guma!

INCI : Cyamopsis tetragonoloba (guar) guma

Podrijetlo : Guar guma se dobiva mljevenjem sjemenki Cyamopsis tetragonolobus, mahunarka porijeklom iz Indije.

Topljivost i stabilnost : Topljiv u vodi na sobnoj temperaturi, relativno nestabilan na kiselom pH.

Sastav : Galaktomanani

Svojstva :

• Sredstvo za želiranje
• Zadebljanje
• Stabilizator emulzije
• Sredstvo za njegu kože i kose

INCI : Caesalpinia spinosa guma

Topljivost i stabilnost : Bolja disperzija na 40°C, stabilan u širokom pH rasponu 

Sastav : Galaktomanani

• zadebljanje
• sredstvo za njegu kože i kose: regenerator je i ovlaživač, a također i sredstvo za stvaranje filma

Doziranje : 0,8 à 1 %

INCI : Amorphophallus konjac

Podrijetlo : Ekstrahiran iz gomoljaAmorphophallus Konjac

Topljivost i stabilnost : Termoreverzibilan, ali se može dodati hladan u vodenu fazu

Sastav : Glukomanani, polimer manoze i glukoze

Svojstva :

• Sredstvo za želiranje
• Sredstvo za njegu kože i kose: hidratizira, omekšava i zaglađuje

Doziranje : 0,25 à 1 %

Gume mogu biti i morskog porijekla, od algi. Pa, priznajemo, u ovom slučaju oni su općenito više kvalificirani kao sredstva za želiranje, ali svojstva su vrlo slična. Stoga ih često smatramo gumicama! Uglavnom potječu iz dvije različite obitelji algi: smeđih algi i crvenih algi. Među smeđima najpoznatiji su alginati. U crvenoj obitelji, želio bih… poznati Agar Agar i karagenane.

INCI :Algin

Podrijetlo : Alginati su prisutni na staničnoj stijenci smeđih algi tipa Fucaceae, Laminariaceae i Macrocystis. Natrijev alginat uglavnom se koristi u kozmetici. Ekstrahira se uzastopnim pranjem algi u kiselim i bazičnim otopinama kako bi se odvojile od ostalih komponenti.

Topljivost i stabilnost : Dobro se otapaju u vodi, ali nisu termoreverzibilni: toplina im ne dopušta da ponovno postanu tekući.

Sastav : Manuronska kiselina i guluronska kiselina

Svojstva :

• Zgušnjivač vode
• Sredstvo za želiranje
• Emulgator
• Stabilizirajući

INCI :Agar

Podrijetlo : Agar Agar je dio sastava stanične stijenke 2 velike obitelji crvenih algi: Gelidiaceae i Gracilariaceae. Njihova se sluz ekstrahira toplinom, pročišćava, zatim dehidrira i melje kako bi se dobio prah.

Topljivost i stabilnost : Topljiv u vodi na 85°C i slabo želira u kiselim sredinama

Sastav : Agaroza i polimer agaropektina

Vlasništvo : Vrlo želirajuće, od samo 0,1%

Doziranje : 0,1 à 3 %.

INCI : ekstrakt Chondrus crispus

Podrijetlo : Karagenani su izvorno ekstrahirani iz Chondrus crispus, ali se danas radije izvlače iz Kapaphycus alvarezii i Euchema denticulatum, sve crvene alge. Postoje različite vrste, no najpoznatiji su karagenani k (kappa) koji tvore prilično krute gelove, te i (jota) i l (lambda) koji tvore prilično fleksibilne gelove.

Topljivost i stabilnost : U vrućoj vodi na približno 70°C, termoreverzibilan.

Svojstva :

• Želira čak i kada je vruće, do 60°C
• Zadebljanje
• Sredstvo za njegu kože i kose (često ih nazivaju “biljni silikon”!)

Desni mogu potjecati s drveća. Proizvode se prirodnim putem i obično se izvlače zarezima u deblu. Uglavnom se koriste za brtvljenje rana. Viskozni na izlazu iz debla, brzo se stvrdnu u dodiru sa zrakom i tada se beru.

INCI : akacija senegal guma

Podrijetlo : Eksudat odBagrem senegal, drvo porijeklom iz Afrike

Topljivost i stabilnost : Bolja topljivost u vrućoj vodi

Svojstva :

• Sredstvo za njegu kože: u niskoj koncentraciji stvara neku vrstu mreže na površini kože koja daje učinak zatezanja i liftinga kada se povuče.
• Sredstvo za prianjanje: ima vrlo dobru sposobnost prianjanja na hidrofobnim površinama
• Stabilizator emulzije

Doziranje : 1 do 3% kao "tenzor" aktivni sastojak, 1 do 25% kao sredstvo za prianjanje i koemulgator

INCI : Astragalus gummifer guma

Podrijetlo : Eksudat odAstragalus gummifer, malo drvo porijeklom s Bliskog istoka

Topljivost i stabilnost : Bolja topljivost u vrućoj vodi, stabilan u širokom pH rasponu

Svojstva :

• Sredstvo za želiranje, posebno u kiselim sredinama
• Zadebljanje

Doziranje : 1 à 4 %

Najpoznatija i najčešće korištena žvakaća guma u kozmetici dolazi od... mikroorganizma. Berk ti meni reci! Ali ne, neki mikroorganizmi su bezopasni za ljude, a čak imaju i prednosti. Fermentacijom omogućuju pretvorbu šećera u vrlo zanimljive proizvode. To se događa primjerice kruhu ili pivu, a to se događa i određenim desnima!

Podrijetlo : Dobiva se fermentacijom šećerne repe, trske ili kukuruza pomoću bakterija Xanthomonnas campestris, po čemu je i dobio ime.

Topljivost i stabilnost : Bolja topljivost u vrućoj vodi

Svojstva :

• Sredstvo za želiranje
• Stabilizator emulzije niske koncentracije.

Doziranje : 0,1 à 0,3%