Brokula potječe iz Italije gdje su njenu vrstu zapravo stvorili Rimljani od druge vrste divljeg kupusa. Hladnim prešanjem iz njegovih sjemenki dobiva se biljno ulje. Imajte na umu da se ovo biljno ulje ne može gutati, ali ima ogromne dobrobiti i za kožu i za kosu. Možete ga prirodno koristiti na suhoj koži ili na kovrčavoj, kovrčavoj kosi koju je teško ukrotiti. Latinski naziv: Brassica cretica Lam. Korišteni dio: sjemenke (prvo hladno prešanje).
Ovaj je članak ažuriran dana 05/07/2023Glavna svojstva
-
omekšavajuće, hidratantno, hranjivo :
zahvaljujući bogatstvu masnih kiselina, biljno ulje brokule održava savršenu hidrataciju kože, ali i kose. Njegov sastav omogućuje njegu kože i kose za sjaj i učinak oblaganja.
-
zaglađivanje, regenerator za kosu :
biljno ulje brokule ima zaglađujući i oblažući učinak usporediv sa silikonima. Osim što hrani kosu, ulje brokule olakšava četkanje i raščešljavanje dok djeluje na kovrčavu, buntovnu i neposlušnu kosu.
-
antioksidans, regeneracija :
biljno ulje brokule bogato je vitaminima, što mu daje vrlo zanimljiva antioksidativna svojstva i svojstva regeneracije kože. Tako će pomoći u borbi protiv starenja kože i prvih bora koje se pojavljuju.
Karakteristike i sastav
Kozmetičke karakteristike
- Tip kože: suha, zrela.
- Tip kose: svi tipovi kose, suha, oštećena, lomljiva, kovrčava, tanka, kovrčava.
Organoleptička svojstva
- Izgled: blago viskozna uljasta tekućina
- Boja: zlatno žuta
- Miris: netipičan, miris kupusa.
- Osjećaj: podebljano.
Obilježja za formulaciju
- Neosapunjivi i aktivni sastojci: vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin K.
- Indeks komedogenosti: 1 (=niska komedogenost)
- Prosječni indeks saponifikacije: 180
- Oksidacijska stabilnost: dobra
- Stabilnost na visokim temperaturama: dobra
- Inci naziv: ulje sjemena brassica oleracea italica
Sastav masnih kiselina
- eikozenska kiselina (omega 9 MUFA): 9 do 15%
- linolna kiselina (omega 6 PUFA): 10 do 20%
- linolenska kiselina (omega 3 PUFA): 5 do 10%
- oleinska kiselina (omega 9 MUFA): 10 do 20%
- palmitinska kiselina (AGS): ≤ 5%
- stearinska kiselina (SFA): ≤ 5%
- eruka kiselina (omega 9 MUFA): 40 do 50%
Fizičke karakteristike
- Gustoća na 20°C: 0,900 do 0,920
- Peroksidni broj: 15
- Kiselinski broj: 4.000
- Jodni indeks: 88 do 122
Botaničke karakteristike
- Botanička porodica: Brassicaceae
- Zemlja porijekla: Italija.
- Destilirani dio: sjemenke
- Postupak dobivanja: prvo hladno prešanje
- Latinski naziv: Brassica cretica Lam.
Mjere opreza pri uporabi
- Budi oprezan, suprotno onome što se može vjerovati, ulje brokule nije jestivo zbog svog bogatog sastava eruka kiselinom.
- Ulje iz sjemenki brokule ne preporučuje se trudnicama i dojiljama. Također je zabranjen za djecu mlađu od 6 godina.
Dopušteni načini uporabe
Ovlašteni korisnici
Skladištenje
Čuvati po mogućnosti na hladnom mjestu, daleko od svjetlosti i topline.
Za Kovrčava kosa, Kovrčava kosa, Valovita kosa
Učinkovitost: ++++
Ponovno je riječ o bogatstvu masnih kiselina i to eruka kiseline, vrlo specifične nezasićene masne kiseline koja pomaže obnoviti strukturu kose. Stoga je ovaj sastav prikladan za kosu kovrčava, valovita i kovrčava. Ulje brokule pomaže u održavanju kose i istovremeno sprječava kovrčanje. Osim što pruža njegu i prehranu, ulje brokule smanjuje statički učinak koji se ponekad opaža na kosi, također olakšava raščešljavanje dok pruža sjaj i mekoću po cijeloj kosi.
-
Savjeti za primjenu :
nanesite ulje brokule kao masku prije pranja šamponom na vrhove i dužine. Ostavite da djeluje nekoliko sati ili čak preko noći, a zatim isperite šamponom. Također je moguće koristiti nekoliko kapi biljnog ulja kao tretman nakon šamponiranja.
Za Suha koža, crvenilo
Učinkovitost: +++
Biljno ulje brokule posebno je pogodno za suhu kožu ili kožu sklonu crvenilu. Bogata je nezasićenim i esencijalnim masnim kiselinama koje osiguravaju njega i zaštita kože. Ovo biljno ulje je prilično gusto, pomaže održavati kožu dobro hidratiziranom zahvaljujući svom omekšavajućem djelovanju. Njegova kombinacija s drugim lakšim biljnim uljem je idealna, na primjer sjemenki maline. To će također pomoći da se donekle zakamuflira njegov miris kupusa. Nije pogodan za masnu kožu. Međutim, jako dobro pristaje u slučaju upalnih stanja kože, kod ekcema i psorijaze. Malo više, njegova posebna tekstura pruža njegu prilagođenu ispucane usne.
-
Savjeti za primjenu :
umasirajte nekoliko kapi ulja brokule ujutro i navečer na kožu.
-
Druga prikladna biljna ulja :
U slučaju suhe kože, biljno ulje Sjemenke maline je vrlo hranjiv baš kao i onaj od Baobab ili čak Shea maslac.
Za Tanka kosa
Učinkovitost: +++
Ulje brokule i njegov sastav nezasićenih masnih kiselina, posebice eruka kiseline, pružaju zaglađujući, ali i strukturirajući učinak popunjavanjem praznina kose. Fina kosa tada će dobiti volumen. Ulje brokule se u ovom slučaju može koristiti kao tretman prije ili čak nakon šamponiranja.
-
Savjeti za primjenu :
nanesite ulje brokule kao masku prije pranja šamponom na vrhove i dužine. Ostavite da djeluje nekoliko sati ili čak preko noći, a zatim isperite šamponom. Također je moguće koristiti nekoliko kapi biljnog ulja kao tretman nakon šamponiranja.
Za Zrela koža
Učinkovitost: ++
Ulje brokule sadrži uglavnom mononezasićene masne kiseline, eruka kiselinu, oleinsku kiselinu ali i vitamine. Njegovo djelovanje omekšavajuće i hranjivo bit će zanimljivo kako bi se spriječilo starenje kože održavajući je uvijek hidratiziranom. Vitamini koje sadrži doprinoseeliminacija slobodnih radikala što može pridonijeti pojavi bora. Vitamin C je na primjer a antioksidans glavni za zaštitu stanica. Osim toga, jedna od njegovih glavnih funkcija je doprinos proizvodnji kolagena, protein neophodan za razvoj kožnog tkiva između ostalog.
-
Savjeti za primjenu :
umasirajte nekoliko kapi ulja brokule ujutro i navečer na zrelu kožu ili kako biste spriječili pojavu bora.
-
Komplementarna eterična ulja :
protiv bora i za sprječavanje starenja kože, u ulje brokule možete dodati nekoliko kapi eteričnog ulja Rosat Geranium, Italian Helichrysum ili Fine Lavande kako biste povećali njegovu učinkovitost.
-
Druga prikladna biljna ulja :
druga biljna ulja također se mogu koristiti za suzbijanje bora poput Konoplja, THE Koštice marelice, tamo Šipak ili čak Sjemenke opuncije.
Za Suha kosa, Lomljiva kosa, Oštećena kosa
Učinkovitost: ++
Zahvaljujući visokom sadržaju eruka kiseline, ulje brokule kosi daje zadivljujući sjaj. Ovo je referentno ulje za našu fantastičnu grivu jer se često opisuje kao regenerator s učincima usporedivim sa silikonima, ali bez njihovih neželjenih učinaka (ugušena i oslabljena kosa). Ulje brokule se stoga može koristiti kao maska prije ili poslije šamponiranja, pa čak i uključiti u sastav vaših tretmana za čišćenje. Zahvaljujući njemu, kosa se obnavlja mekoća, hidratacija i prehrana. Stoga je idealan za lomljivu, suhu ili oštećenu kosu. Na isti način, ulje brokule će biti korisno za ograničavanje gubitka kose tako što će je ojačati.
-
Savjeti za primjenu :
nanesite ulje brokule kao masku prije pranja šamponom na vrhove i dužine. Ostavite da djeluje nekoliko sati ili čak preko noći, a zatim isperite šamponom. Također je moguće koristiti nekoliko kapi biljnog ulja kao tretman nakon šamponiranja.
-
Komplementarna eterična ulja :
kompletno eterično ulje Ylang Ylanga često se koristi u njezi kose u količini od 1%. Osim što pruža vrlo ugodan miris, pomaže u regulaciji lučenja sebuma tijekom čišćenja kose. Posebno se koristi u borbi protiv opadanja i lomljive kose.
U slučaju'Lomljivi nokti
Učinkovitost: ++
Eruka kiselina i njezini prijatelji, druge omega 9, ali i 6 i 3, pomažu dubinski njegovati nokte: oni su deblji i sjajniji, manje lomljivi i mekani, a kutikule su fleksibilnije i lakše ih je potisnuti. Ulje brokule ima pomalo viskoznu teksturu što je u ovom slučaju vrlo korisno; njegovo omekšavajuće djelovanje može se cijeniti nekoliko puta tjedno.
-
Savjeti za primjenu :
nanesite 1 do 2 kapi ulja brokule na svaki nokat, zatim masirajte dok ne prodre. Ponovite 2 do 3 puta tjedno za bolju učinkovitost.
Eruka kiselina u biljnim uljima
L'eruka kiselina je dugougljična mononezasićena (C22:1) masna kiselina. Nalazi se u sjemenkama biljaka iz obitelji Brassicaceae poput uljane repice, gorušice, ali i u brokuli, koja se koristi za dobivanje biljnog ulja. U tim uljima eruka kiselina predstavlja oko 40 do 50% ukupnih masnih kiselina. Eruka kiselina ima mnogo interesa; koristi se zbog svojih emolijentnih svojstava u kozmetičkim proizvodima, ali iu industriji deterdženata zbog svog učinka protiv pjenjenja. Međutim, u Europskoj uniji sadržaj eruka kiseline u uljima namijenjenim ljudskoj prehrani ograničen je na 5% ukupnog sadržaja masnih kiselina u masnoj fazi, prema propisima koji su na snazi od 1. srpnja 1979. (Direktiva 76 /621/EEC Vijeća od 20. srpnja 1976.). Doista, čini se da bi mogao predstavljati dugoročni rizik, osobito kod male djece koja ga konzumiraju u prekomjernim količinama. Studije provedene 1960-ih na štakorima posebno su primijetile probleme sa srcem nakon dugotrajne apsorpcije ove masne kiseline. Podnošljiva dnevna doza tada je postavljena na 7 mg/kg tjelesne težine.
Ali mi redovito konzumiramo proizvode od sjemena gorušice ili čak uljane repice, hoćete li nam reći? Za ove proizvode namijenjene prehrani, koncentracija eruka kiseline mora biti strogo manja od 0,5%, te su kulture stoga kontrolirane i izvršen je odabir sorti kako bi se dobila ulja bez ili s vrlo malo eruka kiseline. Ovo je slučaj za "00" uljanu repicu uzgojenu u Europi. Ostale vrste usjeva bogate eruka kiselinom namijenjene su industrijskom sektoru.
Je li vam ovaj članak bio od pomoći?
Prosječna ocjena: 4.8 ( 189 glasova)
Bibliografija
Objavljivanje: De Wildt, D. i Speijers, G. (1984). Utjecaj dijetetskog repičinog ulja i eruka kiseline na performanse miokarda i hemodinamiku u štakora. Toksikologija i primijenjena farmakologija, 74(1), 99–108. https://doi.org/10.1016/0041-008x(84)90275-8
Posao: de la Charie, T. (2019). Počastite se eteričnim uljima. Zašto i kako to radi? Izdanja du Rocher.
Posao: Pobeda, M. (2014). Dobrobiti biljnih ulja: Naučite ih upoznati i koristiti za svoje zdravlje i ljepotu. Poessneck, Njemačka: Marabout.
Web stranica: EFSA. (2016., 9. studenog). Eruka kiselina, mogući zdravstveni rizik za djecu. Preuzeto 21. ožujka 2019. s https://www.efsa.europa.eu/en/press/news/161109