Vrhunsko egzotično ulje ukusnog mirisa: Kokosovo ulje! Dobiveno iz bijele pulpe kokosa, ploda stabla kokosa, porijeklom iz indo-malezijske tropske regije, ovo biljno ulje je referenca za njegu kože i kose. Maziv, njegujući, hidratantan, bit će saveznik suhe i osjetljive kože. Također donosi sjaj i sjaj kosi bez sjaja, suhoj i oštećenoj kosi. Konačno, ima neosporne nutritivne prednosti koje opravdavaju, uz izvrstan okus, njegovu upotrebu u kulinarstvu. Latinski naziv: Cocos nucifera L. Korišteni dio: pulpa kokosa
Ovaj je članak ažuriran dana 24/03/2023hraniti :
ovo biljno ulje hidratizira kapke i sve dijelove tijela gdje je koža tanka i osjetljiva, kao i usne. Također savršeno hidratizira kosu.
sredstvo za jačanje kose :
kokosovo biljno ulje jača i daje sjaj suhoj, bez sjaja i oštećenoj kosi. Koristi se kako preventivno za zaštitu vaše kose, tako i kada je oštećena: ojačat će je, vratiti joj sjaj i tonus!
parfem :
ovo biljno ulje ostavlja svoj ukusni miris kokosa na koži bez ostavljanja masnog filma.
omekšavanje, vlaženje :
kokosovo biljno ulje hidratizira i omekšava najsuše i najosjetljivije dijelove tijela. Ostavlja kožu mekom i ugodnom na dodir. Konačno, ima i osvježavajući učinak tijekom nanošenja.
odbijajući :
pojedine komponente njegovog biljnog ulja imaju repelentna svojstva protiv raznih krvopičnih člankonožaca, a posebno protiv tigrastog komarca.
antioksidans :
polinezijsko stanovništvo koje koristi kokosovo ulje ima manji rizik od kardiovaskularnih bolesti, što je nedvojbeno povezano s antioksidativnim svojstvima flavonoida. Osim toga, ovaj antioksidativni učinak može se u određenoj mjeri povezati s protuupalnim učinkom. Doista, slobodni radikali mogu intervenirati u upalnu pojavu, pa njihovom neutralizacijom smanjujemo rizik od upale.
antibakterijski :
laurinska kiselina, koja je uglavnom prisutna u kokosovom ulju, pokazuje antibakterijsko djelovanje in vitro. Izoliran, inhibira rast bakterija Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Salmonella typhimurium i Escherichia coli. Međutim, ovo antibakterijsko djelovanje je minimalno i manje od djelovanja antibiotika, ali što je kokosovo ulje bogatije laurinskom kiselinom, to će biti antibakterijskije.
Ovo biljno ulje se skrutne ispod 20°C, pa ga morate zagrijati između ruku ili u vodenoj kupki prije upotrebe.
Čuvati po mogućnosti na hladnom mjestu, daleko od svjetlosti i topline.
Osim svog izvrsnog, slatkog i egzotičnog okusa, kokosovo ulje ima vrlo zanimljiva nutritivna svojstva u kontekstu određenih patologija kao što su alzheimerova bolest gdje je dijabetes. Doista, sadrži trigliceride srednjeg lanca (MCT) koji, proizvodeći više ketonskih tijela od dugolančanih triglicerida (LCT), doprinose boljoj zaštiti mozga kao i boljoj toleranciji glukoze. Osim toga, laurinska kiselina je poznata po svojim antiseptička svojstva, zato se ponekad koristi u kontekstu određenih infekcija (probavnih, kožnih, oralnih). Ipak, budite oprezni, kokosovo ulje nije čudesno ulje protiv Alzheimerove bolesti i dijabetesa. Zapravo, može pratiti samo uravnoteženu prehranu i ni u kojem slučaju ne smije zamijeniti liječenje. Također je preporučljivo konzultirati se s liječnikom ako želite koristiti ovo ulje u terapeutske svrhe.
Što se tiče upotrebe, djevičansko kokosovo ulje ima prilično visoku točku dimljenja 177°C i sastoji se od stabilnih zasićenih masnih kiselina, što omogućuje njegovu upotrebu u kuhanju kao ulja za kuhanje (a posebno za planchas). Točka dimljenja odgovara temperaturi pri kojoj ulje ispušta dim, razgrađuje se i denaturira svoje masne kiseline te stoga gubi određena svojstva.
Međutim, zbog svoje visok sadržaj zasićenih masnih kiselina (87%), od kojih se 71,6% smatra "lošim masnoćama" u slučaju viška (laurinska, miristinska i palmitinska kiselina), poželjno ju je konzumirati uravnoteženo, te varirati s drugim biljnim uljima ( kamila, lan, orah, maslina itd.). Zapravo, ove zasićene masne kiseline konzumiraju u visku imaju tendenciju poticanja stvaranja aterosklerotskih plakova, tromboze (krvnih ugrušaka) i viška kolesterola (hiperkolesterolemija), povećavajući rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Stoga uživajte u dobrom okusu kokosovog biljnog ulja u svojoj prehrani s vremena na vrijeme, ali nemojte pretjerivati!
Kako biste aromatizirali svoja jela s kokosom, ulijte nekoliko kapi biljnog ulja u svoje tave, wokove, egzotična jela, smoothieje, umake za salate, peciva... A, za najveće obožavatelje ili najveće vegane, maslac možete zamijeniti komadićem kokosovog ulja!
Učinkovitost: ++++
Kokosovo biljno ulje je blagotvorno za kosu. Zahvaljujući laurinskoj kiselini prisutnoj u velikim količinama, kokosovo ulje je ono koje najlakše i najdublje prodire u srce vlakna kose i obnavlja je. Prepoznatljiv je po svojim hranjivim svojstvima, ali prije svega po jačanju. Hidratizira vlasište, čisti ga i ugodno parfimisa! Poznat je po svojoj sposobnosti da kosu bez sjaja zasja. Hrani i omekšava, idealan je za vaše vlasište i potiče zdravu kosu! Možete ga koristiti za kosu bez sjaja, oštećenu i suhu, a kovrčava kosa je favorit! Hranjivo i jačajuće, kokosovo ulje toplo se preporučuje za kovrčavu kosu jer će omekšati kosu i obložiti je.
Suha ili oštećena kosa: jednom tjedno napravite kupku od kokosovog ulja kako biste dubinski nahranili vlakno kose. Nanesite kokosovo ulje od korijena do vrhova, prije nego što kosu omotate toplim ručnikom kako biste ubrzali prodor biljnog ulja. Najbolje je staviti šarlotu i ostaviti kokosovo ulje preko noći prije šamponiranja i regeneracije sljedećeg jutra.
Kovrčava kosa: kao maska od najmanje 30 minuta, samostalno ili pomiješano s drugim biljnim uljima, kokosovo ulje postaje tretman za oblikovanje kovrčave kose
kokosovo biljno ulje dobro je za kosu, a to je i vidljivo jer se koristi u mnogim kozmetičkim tretmanima za kosu. u rutina za kosu za suhu kosu, povezan s eteričnim uljemYlang ylang kompletan i od Fina lavanda, ili u rutina za oštećenu kosu s uljima od Rimska kamilica i Aspik od lavande.
za vašu kosu, biljna ulja Castor, d'Argan ili Pšenične klice također su jako dobri!
Učinkovitost: ++++
Brojne su moguće namjene kokosovog ulja za kožu: bez obzira koristite li ga za hidrataciju, dubinsko čišćenje ili jednostavno zbog svog tropskog mirisa koji vas vodi na putovanje, kokosovo ulje će ispuniti vaša očekivanja i oduševiti vaša osjetila. Osim toga, njegova čvrsta tekstura koja postaje tekuća ispod otprilike dvadeset stupnjeva omogućuje jednostavnu upotrebu: jednostavna toplina vaše kože ili vodena kupelj na niskoj temperaturi dovoljni su da se otopi i olakša upotrebu. Njegov sastav čini ga biljnim uljem koje je pogodno za sve tipove kože, a posebno za suhu i osjetljivu kožu.
Možete ga koristiti za zaštitite svoju kožu zahvaljujući vitaminu E i flavonoidima (antioksidansima), kaoublažavajući zbog velikog udjela zasićenih masnih kiselina, za njegu kože u slučajuekcem, u dvofazni odstranjivač šminke, pa čak i za a masaža ili jedan pročišćavati !
Učinkovitost: ++++
L'povlačenje ulja (ili Gandouch u Ayurvedi) tradicionalna je indijska praksa koja se sastoji od ispiranja usta biljnim uljem svako jutro, nakon ustajanja, 10 do 20 minuta. Dakle, možete upotrijebiti žlicu kokosovog biljnog ulja na ovaj način i ispirati usta oko 10 do 20 minuta svako jutro (i pod tušem da uštedite vrijeme!). Da biste to učinili, najbolje je otopiti ulje u vodenoj kupelji prije nego što napravite vodicu za ispiranje usta.
Nakon što uđe u vaša usta, kokosovom ulju treba najmanje 10 minuta da djeluje kao prirodno sredstvo za čišćenje zuba i desni. Nakon 2 do 4 tjedna vježbanja trebali biste vidjeti jasnu razliku u zubima.
Za svoje djelovanje zaslužna je laurinska kiselina, koja se naziva i dodekanska kiselina, a koja je djeluje antimikrobno i bori se protiv kamenca. Stoga biljno ulje kokosa pomaže eliminirati lipofilne toksine iz usta, smanjuje rizik od karijesa i daje vam svjež dah.
Učinkovitost: ++
Ovdje ga ne očekujemo, ali ipak kokosovo ulje bi repelentni učinak na određene insekte krvopije. Iako još nisu točno poznate odgovorne masne kiseline, sigurno je da laurinska kiselina ima antibakterijska svojstva. Dakle, nesumnjivo je da potonji, s drugim molekulama, doprinosi ovom odbojnom učinku.
No budite oprezni, ovaj učinak nije iznimno snažan i neće biti dovoljno namazati se kokosovim uljem kako biste izbjegli ugrize krpelja, komaraca ili stjenica. Ali u kombinaciji s eteričnim uljem od Javanska limunska trava, zašto ne !
Prosječna ocjena: 4.8 ( 512 glasova)
Objavljivanje: Zhu, JJ, Čermak, SC, Kenar, JA, Brewer, G., Haynes, KF, Boxler, D., . . . Taylor, D.B. (2018). Bolji od DEET repelentnih spojeva dobivenih iz kokosovog ulja. Znanstvena izvješća, 8(1). https://doi.org/10.1038/s41598-018-32373-7
Objavljivanje: Wallace, T. C. (2018). Učinci kokosovog ulja na zdravlje—narativni pregled trenutnih dokaza. Journal of the American College of Nutrition, 38(2), 97–107. https://doi.org/10.1080/07315724.2018.1497562
Objavljivanje: Nitbani, F.O., Jumina, Siswanta, D. i Solikhah, EN (2016). Ispitivanje izolacije i antibakterijskog djelovanja laurinske kiseline iz sirovog kokosovog ulja (Cocos nucifera L.). Procedia Chemistry, 18, 132–140. https://doi.org/10.1016/j.proche.2016.01.021
Objavljivanje: Ghani, NAA, Channip, A., Chok Hwee Hwa, P., Ja'afar, F., Yasin, H.M., i Usman, A. (2018.). Fizikalno-kemijska svojstva, antioksidativni kapaciteti i sadržaj metala djevičanskog kokosovog ulja proizvedenog mokrim i suhim procesima. Znanost o hrani i prehrana, 6(5), 1298–1306. https://doi.org/10.1002/fsn3.671
Objavljivanje: Silva, RR, i Silva, DO, Fontes, HR, Alviano, CS, Fernandes, PD, i Alviano, DS (2013.). Protuupalno, antioksidativno i antimikrobno djelovanje Cocos nucifera var. tipica. BMC komplementarna i alternativna medicina, 13(1), 107.
Objavljivanje: Esquenazi, D., Wigg, MD, Miranda, MM, Rodrigues, HM, Tostes, JB, Rozental, S., ... i Alviano, CS (2002). Antimikrobna i antivirusna djelovanja polifenola iz ekstrakta vlakana ljuske Cocos nucifera Linn.(Palmae). Istraživanja u mikrobiologiji, 153(10), 647-652.
Posao: de la Charie, T. (2019). Počastite se eteričnim uljima. Zašto i kako to radi? Izdanja du Rocher.
Posao: Chesman, S. (2012). Biljna ulja i njihove dobrobiti - Olakšavaju, uljepšavaju i njeguju tijelo. Quebecor izdanja.
VODIČ Kako koristiti kokosovo ulje za kosu?
VODIČ Zašto koristiti kokosovo ulje u kuhanju?
VODIČ Prednosti kokosovog ulja za zube
VODIČ Kokosovo ulje za sunčanje: dobra ili loša ideja?
VODIČ Kokosovo ulje za njegu noktiju
VODIČ Postoji li opasnost od korištenja kokosovog ulja?
VODIČ Kako koristiti kokosovo ulje za usne?
VODIČ Koje su stvarne prednosti MCT ulja?
VODIČ Kokosovo ulje tijekom trudnoće: koje su prednosti?
VODIČ Koristite kokosovo ulje protiv strija?
VODIČ Potiče li kokosovo ulje zacjeljivanje?
VODIČ Možete li koristiti kokosovo ulje kao lubrikant?
VODIČ Ublažava li kokosovo ulje opekline od sunca?
VODIČ Kako njegovati bradu kokosovim uljem?
VODIČ Prednosti kokosovog ulja za kožu
VODIČ Prednosti kokosovog ulja za lice
VODIČ Kako koristiti kokosovo ulje protiv ekcema?
VODIČ Kokosovo ulje: dobra ili loša ideja za akne?