Eterično ulje sastoji se od brojnih kemijskih molekula koje mu daju aktivne sastojke. Ove komponente mogu se podijeliti u 12 velikih obitelji: terpeni, alkoholi, aldehidi, karbidi, ketoni, kumarini, esteri, eteri, laktoni, oksidi, fenoli i konačno ftalidi.
Tražim određenu molekulu
Različite vrste molekula
A mirisna molekula je molekula koja će, kao što joj ime kaže, imati miris. Ne treba ga brkati s pojmom aromatska molekula, koji se često koristi u pogrešnom nazivu, a koji odgovara molekulama koje sadrže nezasićeni ciklički ugljikov lanac (što znači da će postojati dvostruke veze u ciklusu, što molekulu čini vrlo stabilnom). Međutim, većina aromatskih molekula ima miris, ali neke molekule mirisa nisu aromatične, kao što ćemo vidjeti. Ukratko, izvrstan primjer složenosti kemije!
Terpeni predstavljaju najrašireniju biokemijsku obitelj eteričnih ulja. Oni su savršen primjer nearomatskih mirisnih molekula! Sastoje se samo od ugljika i vodika. U eteričnim uljima naći ćemo monoterpene, s 10 ugljika, seskviterpene, s 15 ugljika, te manjim dijelom diterpene, s 20 ugljika. Terpenski spojevi vrlo su raznoliki u eteričnim uljima. Kada su prisutne funkcionalne skupine (alkoholne, ketonske, aldehidne itd.), govorit ćemo o terpenoidima. Dakle, ovisno o broju ugljika i funkcionalnim skupinama, postojat će mnoštvo terpena... Uh, terpenoida, oprostite. Između monoterpenola, seskviterpen karbida ili terpen epoksida, izbor je jednako velik koliko i raznolik!
Kao što znamo, eterična ulja imaju vrlo složen sastav. Da su sastavljene samo od molekula terpena, to bi se znalo! Doista, naći ćemo i neterpenske aromatske molekule, kao što su aromatični aldehidi, ili poznati kumarini na primjer.
Kemijske obitelji
Karbidi
Aktivnosti monoterpen karbida
Primjeri : limonen, pineni, terpineni, paracimen, sabinen, kamfen, beta-felandren,...
Glavna eterična ulja koja sadrže : esencije citrusa (limun, naranča, itd.), crna smreka, bijeli bor, cistus, korijander, majčina dušica, planinski čubar, RavintsaraAktivnosti seskviterpen karbida
Protuupalno, antihistaminsko, spazmolitično, umirujuće.
Primjeri : beta-bisabolen, alfa-humulen, beta-kariofilen, D-germakren...
Glavna eterična ulja koja sadrže : balzam, origano
Alkoholi
Aktivnosti monoterpenola (ili monoterpenskih alkohola)
antiinfektivno (baktericidno, virucidno, fungicidno, paraziticidno), općetoničko, imunomodulatorno, spazmolitično.
Primjeri: linalol, geraniol, citronelol, terpinen-4-ol, tujanol-4, mentol, borneol...
Glavna eterična ulja koja sadrže : Majčina dušica, Fina lavanda, Palmarosa, Rosat Geranium, Čajevac, Oljušteni mažuran, Divlja metvica...
Aktivnost seskviterpenola
Tonik, venski i limfni dekongestiv, za neke sličan estrogenu.
Primjeri: farnesol, elemol, viridiflorol, cedrol, santalol, pačulol, globulol
Glavna eterična ulja koja sadrže: Limunska trava, Ylang Ylang, Niaouli, Patchouli, Eucalyptus globulus,...
Aldehidi
Aldehidi dolaze iz alkohola, ali su prisutni u tragovima u eteričnim uljima. Puno su hlapljiviji, dermokaustični su i fotoosjetljivi. Postoje 2 vrste aldehida, terpeni i aromati.
Aktivnosti aldehida
Antiinfektivno (antibakterijsko, antigljivično, antivirusno) protuupalno, opće tonizirajuće, umirujuće na živčani sustav, imunomodulatorno, probavno.
Primjeri monoterpen aldehida: citrali (neral i geranial), citronelal
Glavna eterična ulja koja sadrže: Javanska limunska trava, limunski eukaliptus, matičnjak, limun,...
Primjeri aromatskih aldehida: kumin aldehid, cimet aldehid
Glavna eterična ulja koja sadrže: Kumin, cimet...
Ketoni
Ketoni su organski spojevi s dvostrukom vezom između atoma ugljika i atoma kisika. Tada govorimo o karbonilnoj skupini. Oni s jedne strane predstavljaju visok rizik od toksičnosti za živčani sustav, a s druge strane rizik od neuspjeha. Stoga se eterična ulja koja ga sadrže ne smiju koristiti u prevelikim dozama ili u ponovljenim dozama. Lako ih je prepoznati, ima sufiks u "jedan".
Aktivnosti ketona
Antiinfektivno (protugljivično, antibakterijsko, antiparazitsko), mukolitičko, ljekovito, lipolitičko, antihematomsko, nervno toničko (u malim dozama), analgetičko, protuupalno, holagogno i koleretično.
Primjeri: verbenon, tujon, borneon (kamfor), fenkon, menton, karvon, italidioni...
Glavna eterična ulja koja sadrže: Ružmarin s verbenonom, kadulja, ružmarin s kamforom, lavanda stoechas, paprena metvica, kim, talijanski smilj...
Oksidi
Oksidi su spojevi koji nastaju kombinacijom kisika s drugom tvari. Eterična ulja uključuju monokside, diokside i terpen epokside. Djelovat će na egzokrine žlijezde respiratorne i probavne sluznice.
Aktivnosti oksida
Antiinfektivno (antivirusno, antiparazitarno, antibakterijsko, antifungalno), ekspektorans, želudac, karminativ, imunomodulator.
Primjeri : 1,8-cineol (eukaliptol), linalool oksid
Glavna eterična ulja koja sadrže : eukaliptus, plemeniti lovor, ravintsara, niaouli, cajeput,...
Esteri
Monoterpenski esteri će uglavnom djelovati na razini živčanog sustava, putem ionskih kanala, otuda i rezultirajuća svojstva.
Esterske aktivnosti
Spasmolitik, umirujuće, protuupalno, antiaritmično.
Primjeri: bornil acetat, linalil acetat, geranil format, neril acetat, benzil benzoat...
Glavna eterična ulja koja sadrže: Sibirska jela, crna smreka, muškatna kadulja, Petit Grain Bigarade, Rosat Geranium,...
Eteri
Antispazmodik, antialergičar, analgetik
Primjeri: metil-havikol, apiol, safrol, miristin
Glavna eterična ulja koja sadrže: Bosiljak, estragon, slatki komorač
Laktoni
Laktone karakterizira prisutnost ketonske funkcije u prstenu. Kao rezultat toga, oni predstavljaju iste rizike kao ketoni, oni su neurotoksični i abortivni u visokim dozama, ali su puno rjeđi.
Aktivnosti laktona
Mukolitik, ekspektorans, antiinfektivni (antibakterijski i antigljivični), imunomodulatorni, antispazmodični, hepatostimulirajući
Primjeri: alantolakton, ksantatin, santalolakton, kostunolid
Glavna eterična ulja koja sadrže: Mirisna inula, plemeniti lovor, rimska kamilica, talijanski smilj...
Fenoli
Djelovanje fenola je vrlo snažno, potrebno je obratiti posebnu pozornost na njihovu upotrebu kako bi se izbjegle nezgode i nuspojave. Osim toga, eterična ulja koja sadrže visoke doze fenola su dermokaustična, pa treba izbjegavati primjenu na koži.
Aktivnosti fenola
Snažan antiinfektivni (baktericidni, virucidni, fungicidni, paraziticidni), protuupalni, imunomodulatorni, analgetički, opći tonik učinak
Primjeri: karvakrol, timol, eugenol
Glavna eterična ulja koja sadrže: Kompaktni origano, timol timijan, klinčić, planinski čubar
Kumarini
Kumarini su ovoga puta doista aromatične molekule. Prisutni u malim količinama u eteričnim uljima, nisu ništa manje moćni! Osjetljivi na UV, kumarini su fotosenzibilizirajući.
Aktivnosti kumarina
Sedativ, umirujući živce, spazmolitik, antikoagulans, hipotenziv
Primjeri: bergapten, hernijarin, limetin, angelicin...
Glavna eterična ulja koja sadrže: Cimet, bergamot, limun, lovage, mandarina...
Ftalidi
Ftalidi su srodni kumarinima. Djeluju na jetru i bubrege potičući njihovo eliminacijsko djelovanje.
Aktivnost ftalida: Antiinfektivno (baktericidno, fungicidno, paraziticidno), detoksikator hepatocita, tonizira, umiruje
Primjeri : Z-ligustilid, z-butilidenftalid,...
Glavna eterična ulja koja sadrže: Ljupčac, Celer
Je li vam ovaj članak bio od pomoći?
Prosječna ocjena: 4.8 ( 439 glasova)
Bibliografija
Posao: de la Charie, T. (2019). Počastite se eteričnim uljima. Zašto i kako to radi? Izdanja du Rocher.
Povezani članci
VODIČ Linalool u eteričnim uljima
VODIČ Karvakrol u eteričnim uljima
VODIČ Eukaliptol u eteričnim uljima
VODIČ Limonen u eteričnim uljima
VODIČ Terpinen-4-ol u eteričnim uljima
VODIČ Geraniol u eteričnim uljima
VODIČ Paracimen u eteričnim uljima
VODIČ Alfa-pinen u eteričnim uljima
VODIČ Metilhavikol u eteričnim uljima
VODIČ Beta-kariofilen u eteričnim uljima
VODIČ Kamfor u eteričnim uljima
VODIČ Citronelol u eteričnim uljima
VODIČ Alfa-terpineol u eteričnim uljima
VODIČ Viridiflorol u eteričnim uljima
VODIČ Sabinene u eteričnim uljima
VODIČ Eugenol: Definicija i svojstva
VODIČ Bornil acetat u eteričnim uljima
VODIČ Linalyl acetat u eteričnim uljima
O ovim savjetima
Ovaj članak o aromaterapiji napisao je Théophane de la Charie, autor knjige “Liječite se eteričnim uljima”, u pratnji multidisciplinarnog tima sastavljenog od farmaceuta, biokemičara i agronoma.
La Compagnie des Sens i njeni timovi nemojte poticati samoliječenje. Informacije i savjeti dolaze iz referentne bibliografske baze podataka (knjige, znanstvene publikacije itd.). Daju se u informativne svrhe ili da predlože načine za razmišljanje: oni ni u kojem slučaju ne bi smjeli zamijeniti dijagnozu, konzultacije ili liječničko praćenje, te ne može preuzeti odgovornost Compagnie des Sens.