Prevencija i ublažavanje afti prehranom

Afte su lezije u ustima koje mogu izazvati upalu. Tako, za prevenciju i ublažavanje afti, bitno je:

• kako bi se izbjeglo aftogena hrana koji sudjeluju u stvaranju afti. Među njima, oštra hrana ili hrskavo i začinjena hrana može iritirati unutrašnjost usta. Osim toga, sušeno voće, sir ili čak čokolada mogu izazvati proupalnu reakciju, a time i afte. Međutim, studije o ovoj temi zasad su neizvjesne. Unatoč općem entuzijazmu za konačnim prestankom konzumiranja te hrane tijekom recidivnih afti, izgled afte ostaje vrlo specifičan za hranu koja se konzumira.

• ograničite hranu bogatu limunska kiselina koji imaju posebnost da dovode do trnci i opekline u razini oralne sluznice. Limunska kiselina je prirodna kiselina koja se nalazi u hrani. Također se koristi kao dodatak prehrambenim proizvodima u prehrambenoj industriji kao prehrambeni aditiv pod svojim šifra E330. Limunska kiselina je bezopasna za naše tijelo. Međutim, u velikim dozama uzrokuje eroziju zubne cakline i agresiju na sluznicu usta. To potvrđuje klinička činjenica objavljena u Francuski časopis za alergologiju i kliničku imunologiju. Doista, dva muška ispitanika pokazala su preosjetljivost na limunsku kiselinu koja je dovela do stvaranja oralne aftoze nekoliko sati kasnije.

• favorizirati namirnice bogate omega-3 za ublažiti upalu. Omega-3 su višestruko nezasićene masne kiseline koje pomažu smanjiti upalu afti. Od nedavna istraživanja pokazuju njihovu ulogu u sveukupnom poboljšanju oralnog zdravlja, a posebno u slučaju ponovljenih čireva u ustima. Dvije studije objavljene u časopisu Međunarodni časopis za stomatologiju i medicinski časopis Oralna kirurgija, oralna medicina, oralna patologija i oralna radiologija pokazuju da je dnevni unos omega-3 masnih kiselina tijekom 6 mjeseci značajno smanjio broj i trajanje afti, kao i njihovu bol. Dovoljan unos omega-3 pomaže u smanjenju stvaranja čira u ustima.

• spriječiti nutritivni nedostaci. Nedostaci mikronutrijenata kao željezo, tamo vitamin B9, tamo vitamin B12 i cinkov može izazvati čireve u ustima. Doista, neki od tih mikronutrijenata uključeni su u imunitet, proizvodnju stanica i zacjeljivanje. Sve te uloge omogućuju da se borba protiv pojave afti. 

Namirnice bogate limunskom kiselinom imaju posebnost da dovode do bockanja i peckanja u oralnoj sluznici, pa čak i do preosjetljivosti na limunsku kiselinu.

Preporučujemo vam:

• da ograničite svoju potrošnju agrumi uključujući limun, grejp, naranču i klementinu i njihove sokove. Mandarina je citrusno voće broj 1 najbogatije limunskom kiselinom, pa je treba izbjegavati pogotovo ako je volite. Ako želite jesti agrume, birajte vrlo zrele agrume jer sadrže manje limunske kiseline.

• izbjegavati jesti bobice (jagode, maline i ribizl) i zamijeniti ih sa borovnice koji ne sadrže limunsku kiselinu.

• da ograničite svoju potrošnju rajčice, ananas i od trešnje, voće također bogato limunskom kiselinom. Tamo banana, sa svoje strane, je voće koje ne sadrži limunsku kiselinu.

• smanjiti ili čak eliminirati njegovu potrošnju alkoholna pića. Fermentirana alkoholna pića, uključujući vino, pivo i jabukovaču, proizvode limunsku kiselinu oksidacijom šećera od strane gljivica. Osim toga, Manger Bouger preporuča francuskom stanovništvu da ne pije više od dvije čaše alkohola dnevno i to ne svaki dan.

• smanjiti gutanje gazirana pića i od gazirana pića. Sadrže kiselinu koja im daje više okusa i kiselosti.

• de ograničiti upotrebu octe i od proizvodi s octom poput kiselih krastavaca.  

• gdje god je to moguće, izbjegavajte kupnju svih prehrambenih proizvoda koji sadrže dodatak hrani: limunska kiselina ili E330. Stoga je preporučljivo provjeriti popis sastojaka proizvoda.

Suho voće, sirevi ili čak čokolada mogu biti uključeni u pojavu ponavljajućih čireva u ustima. Čini se da ove vrste hrane izazivaju a proupalna reakcija u tijelu. 

Preporučujemo vam:

• promatrati pojavljuju li se čirevi u ustima nakon konzumiranja jedne od ovih vrsta hrane. Šteta se lišiti suhog voća, kuhanih sireva ili čokolade ako nema afti!

• izbjegavati konzumiranje sirevi à kuhano tijesto kao što su Gruyère, Gouda, Parmezan i okrećući se mekim sirevima kao što je Camembert.

• općenito, da ograničite svoju potrošnju čokolada i od suho voće (uključujući orašaste plodove) za smanjenje rizika od afti.

U našoj prehrani određene namirnice mogu biti iritansi za oralnu sluznicu svojim tekstura ili njihova oblik. Posebno mislimo na krušne mrvice koje se lijepe za nepce ili na čips koji je sklon ozljeđivanju sluznice usta. Mali savjeti moraju se usvajati svakodnevno kako bi se izbjegla ova neugodnost.

Preporučujemo vam:

• da svoje dvopeke umačete u juhu umjesto da ih jedete takve kakve jesu.

• da svoje suhe kekse radije umačete u piće: mlijeko ili čaj.

• izbjegavajte jesti čips koji iritira oralnu sluznicu.  

Niz znanstvenih članaka preporuča da se začini ne koriste u slučaju ponavljajućih čireva u ustima. Poznati po svom nadražujućem djelovanju na probavni sustav mogu i jaki začini iritirati unutrašnjost usta.

Preporučujemo vam:

• kako biste izbjegli ukrašavanje jela jaki začini poput čilija, curryja ili papra.

• odlučiti se za aromatično bilje poput peršina, bosiljka i korijandera, koji će također dodati okus vašim jelima.

Omega-3 pomaže u ublažavanju ponavljajućih čireva u ustima zahvaljujući svom protuupalnom djelovanju. Također djeluju na broj i trajanje afti. Stoga se preporučuje dovoljan unos omega-3.

Preporučujemo vam:

• začiniti vaša jela biljna ulja, posebno,laneno biljno ulje iperilla biljno ulje, zbog njihovog bogatstva omega-3.

• vježbati riblje ulje liječi (uključujući ulje jetre bakalara). Ove vrste ulja imaju posebnost dobrog omjera omega-3/omega-6 i dostupnih masnih kiselina.

• uvesti u svoje obroke barem jednu nauljena riba tjedno. Skuša, haringa, sardina i losos su ribe prirodno bogate omega-3 masnim kiselinama.

• favorizirati, koliko je to moguće, kupnju proizvoda s oznaka plavo-bijelo-srce koji koncentrira značajan sadržaj omega-3. To se odnosi na veliki popis proizvoda uključujući jaja, mlijeko pa čak i meso. Pojednostavljeno rečeno, prehrana domaćih životinja odražava našu svakodnevnu prehranu. Da bi to postigao, Blanc-Blanc-Cœur pomaže poljoprivrednicima u ovom kvalitetnom pristupu uvođenjem biljaka lucerne, uljane repice ili lana u njihovu stočnu hranu zbog njihovog bogatstva omega-3. Kao pokazatelj, jaje s plavo-bijelim srcem sadrži u prosjeku 2,5 puta više omega-3 nego "normalno" jaje.

Određeni mikronutrijenti kao što su željezo, tamo vitamin B9, tamo vitamin B12 i cinkov uključeni su u imunitet, tamo proizvodnja stanica i iscjeljivanje. Nedostatak ovih mikronutrijenata može uzrokovati kronične i rekurentne čireve u ustima. Među tim nedostacima nalazimo: 

• L’anemija uzrokovana nedostatkom željeza

• L’makrocitna anemija zbog nedostatka vitamina B9 ili po nedostatak vitamina B12

• Tamo nedostatak u cinkov 

Važno je sa zdravstvenim djelatnikom provjeriti pokriva li prehrana dnevni unos ovih mikronutrijenata.

• Popis u bilježnicu hranu koju ste jeli dan prije, nakon pojave afti. Redovito nabrajanje hrane omogućuje vam prepoznavanje aftogene hrane. 

• Izbjegavajte jesti svoje vrlo vruć obrok ! Prevruće jelo dovodi do pojave afti u ustima.

• Promicati potrošnju hrana niske temperature. Hladnoća je poznata po svom anestetičkom djelovanju i time smanjuje bol.

• Piće infuzije službene kadulje ili neki uvarci korijena bijelog sljeza koji doprinose ublažavanju afti. Prije uporabe svake od ovih biljaka trebali biste se posavjetovati s mjerama opreza.

• Zamolite svog liječnika opće prakse da vam prepiše a analiza krvi. Cilj ove analize je provjeriti nemate li nedostataka u prehrani koji bi mogli potaknuti pojavu čira u ustima.

• Odlučite se za korištenje a četkica za zube s mekom dlakom nego oštrokos. Četkice za zube s tvrdom dlakom nisu najbolje, razmislite ponovno! Nepravilno rukovanje četkicom za zube s tvrdom dlakom može oštetiti vaše zube i desni.

• Izbjegavajte kupnju paste za zube koja sadrži Natrijev lauril sulfat (SLS). Ovaj spoj prisutan je u većini zubnih pasti u prodaji u našim trgovinama i ima snažno deterdžentsko djelovanje. Danas je ovaj spoj predmet mnogih kontroverzi jer se vjeruje da izaziva iritaciju u ustima.

• Razmislite o izradi redovite posjete na a stomatolog kako biste kontrolirali svoje oralno zdravlje. HAS (Haute Autorité de Santé) preporučuje odlazak stomatologu barem jednom godišnje. Upamtite da nije dovoljno imati bilo kakav oralni problem da biste otišli svom stomatologu!

• Iskoristiti vodice za ispiranje usta napravljen od soda bikarbona uz svakodnevno pranje zuba. Soda bikarbona sadrži aktivne sastojke koji djeluju protuupalno, antiinfektivno i regulator pH u ustima.

• Iskoristite moć esencijalna ulja da se brzo riješite gadne afte. Poznato je da je učinkovito protiv oralnih infekcija,eterično ulje plemenitog lovora može vam pomoći da afte nestanu za nekoliko dana; osim što trenutačno ublažava bol koja se osjeća.